El secreto del calibre en palto: Cómo mejorar el llenado del fruto con bioestimulación orgánica

El cultivo de palto se ha consolidado como uno de los frutales de mayor importancia económica en diversos países productores. Sin embargo, el éxito productivo no depende únicamente del volumen de fruta obtenido, sino también de la calidad comercial de la cosecha, donde el calibre del fruto es uno de los factores más determinantes para acceder a mejores mercados y precios.

Es por ello que comprender los factores que influyen en el desarrollo del fruto se vuelve fundamental para optimizar el manejo agronómico del cultivo.

El calibre del fruto se define desde las primeras etapas del desarrollo

El tamaño final del fruto no se determina al final del ciclo productivo, sino que es el resultado de una serie de procesos fisiológicos que comienzan desde las primeras etapas del desarrollo, entre la floración y la maduración (Schroeder, 1953) Durante este periodo se activan diversos procesos bioquímicos y moleculares que regulan el crecimiento del fruto, por lo que cualquier alteración puede afectar directamente el tamaño final.

Desde el punto de vista fisiológico, el tamaño del fruto está determinado principalmente por el número de células que se forman durante las primeras etapas del desarrollo, más que por el tamaño individual de estas. Por esta razón, los factores que influyen en la actividad del ciclo de división celular durante las fases iniciales posteriores al cuajado juegan un papel fundamental en la determinación del calibre final (Cowan et al., 2001).

Cuando la división celular ocurre de manera eficiente en estas etapas tempranas, el fruto tiene un mayor potencial de crecimiento y puede alcanzar calibres comerciales más grandes durante su desarrollo.

Floración y cuajado: etapas críticas para el potencial de calibre

Dentro del ciclo productivo del palto, uno de los periodos más críticos para definir el calibre ocurre durante la floración, el cuajado y las primeras etapas del desarrollo del fruto (Bekey, 1986). En estas fases el árbol requiere una alta actividad metabólica para sostener procesos como la división celular, la síntesis de compuestos estructurales y el transporte de fotoasimilados hacia los frutos en formación.

Cuando el árbol no cuenta con los recursos fisiológicos suficientes durante este periodo, es frecuente observar aborto de flores o frutos en desarrollo, así como frutos que no alcanzan calibres comerciales adecuados, ademas, factores como el estrés ambiental, desequilibrios nutricionales o limitaciones fisiológicas del árbol pueden afectar significativamente estos procesos (Agustí et al., 2003).

Por esta razón, el manejo agronómico actual pone cada vez mayor énfasis en estimular los procesos fisiológicos de la planta durante estas etapas críticas del cultivo.

Bioestimulación: una herramienta para potenciar el desarrollo del fruto

En los últimos años, el uso de bioestimulantes de origen natural se ha incorporado como una herramienta complementaria dentro de los programas de manejo agronómico del palto. A diferencia de los fertilizantes tradicionales, los bioestimulantes actúan estimulando procesos metabólicos naturales de la planta, contribuyendo a optimizar su funcionamiento fisiológico (Manghwar et al., 2022).

Por ejemplo, los bioestimulantes elaborados a partir de extractos vegetales contienen moléculas bioactivas capaces de influir en procesos como la actividad metabólica, la eficiencia fotosintética y la regulación hormonal. Estas funciones pueden favorecer el cuajado del fruto, estimular la división celular en las primeras etapas del desarrollo y promover un crecimiento más uniforme durante el llenado (Mejía, 2026).

Asimismo, este tipo de soluciones contribuye a mejorar la eficiencia en el uso de los recursos por parte del cultivo, permitiendo que la planta aproveche mejor el agua, los nutrientes del suelo y la energía generada durante la fotosíntesis (Valero et al., 2021). Como resultado, los árboles pueden sostener de forma más eficiente el desarrollo de los frutos, favoreciendo un mejor llenado y aumentando la probabilidad de obtener frutos de mayor calibre y calidad comercial.

Aplicación estratégica para mejorar cuajado y calibre

En este contexto, BNS ha desarrollado LifecoPro Grow, un bioestimulante formulado a partir de extractos vegetales de origen natural, contribuye a optimizar los procesos metabólicos del cultivo, favoreciendo la eficiencia en el uso de recursos y estimulando procesos clave relacionados con el desarrollo del fruto.

La aplicación de LifecoPro Grow en etapas estratégicas del cultivo, particularmente durante la floración y el desarrollo del fruto, contribuye a mejorar el cuajado y promover un mejor calibre y llenado de los frutos, integrándose como una herramienta dentro de los programas de manejo sostenible del palto orientados a mejorar la productividad y la calidad final de la cosecha.

Referencias

Agustí, M., Martínez-Fuentes, A., Mesejo, C., Juan, M. & Almela, V. (2003). Cuajado y desarrollo de los frutos cítricos. Generalitat Valenciana. Consellería d′ Agricultura, Pesca I Alimentació.

Bekey, R. (1986), Pollination of Avocado: some nuw insights with special reference to the “hass” variety. California Avocado Society Yearbook. 70:91-97

Cowan, A.K., Cripps, R.F., Richings, E.W. and Taylor, N.J. (2001), Fruit size: Towards an understanding of the metabolic control of fruit growth using avocado as a model system. Physiologia Plantarum, 111: 127-136. https://doi.org/10.1034/j.1399-3054.2001.1110201.x

Manghwar, H., Hussain, A., Ali, Q., & Liu, F. (2022). Brassinosteroids (BRs) Role in Plant Development and Coping with Different Stresses. In International Journal of Molecular Sciences (Vol. 23, Issue 3). https://doi.org/10.3390/ijms23031012

Mejia Zuluaga, S.  (2026).  Efecto de la aplicación de citoquininas, cobalto y molibdeno, y su mezcla como bioestimulación sobre la retención de frutos del aguacatero  (Persea americana Mill. cv. Hass).    Universidad de Caldas.  Disponible en: https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/26460

Valero Valero, N. O., Vergel Castro, C. M., Ustate Morales, Y. E., & Gómez Gómez, L. C. (2021). Bioestimulación de frijol guajiro y su simbiosis con Rhizobium por ácidos húmicos y Bacillus mycoides. Biotecnología En El Sector Agropecuario y Agroindustrial, 19(2). https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1608